Une beauté aromatique. La sauge (Salvia officinalis) produit des fleurs d'un bleu magnifique. Elle est en outre certifiée bio. Infusée dans du lait, la sauge est un remède naturel de grand-mère contre l'inflammation et le stress. Elle est aussi excellente dans des plats de viande et de poisson. Semez en mars-avril dans un bac de semis ou en avril-juin directement en pleine terre sur un lit de plantation. Repiquez une fois puis transplantez. Récoltez en juin-septembre.
Semez les graines de sauge tous les 25 cm en rangs espacés de 25 cm. Semez entre 0,5 et 1 cm de profondeur. Semez en plein soleil. Arrosez suffisamment les graines après plantation. Les graines aromatiques sont livrées en sachet d'environ 0,5 gramme. Ceci représente une surface à semer de 2 m².